파프리카 다양하게 활용하기
파프리카는 다양한 음식에 활용할 수 있는 다재다능한 식재료입니다. 색다른 맛과 아로마를 즐길 수 있어서 샐러드, 스튜, 스무디 등 다양한 요리에 활용되며, 로스팅해도 부드럽고 달콤한 맛이 살아나요. 뿐만 아니라 파프리카를 이용한 소스나 마리네이드로도 다양한 음식을 조리해볼 수 있습니다. 더불어 파프리카를 튀긴 후 새콤달콤한 소스와 함께 곁들여 먹으면 간식으로도 인기가 많아요. 파프리카는 요리에 창의적으로 활용할 수 있는 매력적인 식재료입니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.