돼지껍데기 맛있게 구워먹는 비법
오늘은 돼지껍데기를 맛있게 구워먹는 비법에 대해 알아보려 합니다. 돼지껍데기는 바삭하면서 짭짤한 맛이 일품이죠. 구울 때는 미리 소금, 후추, 간장, 고추장, 설탕 등으로 재워 맛을 내준 후, 고온에서 빠르게 구워야 고소한 향이 살아나요. 또한 구울 때 자주 뒤집어 국물이 샤랄라하지 않도록 주의해야 합니다. 이렇게 조리하면 고소하고 바삭한 돼지껍데기를 즐길 수 있답니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.